Modelos de gestión de calidad en la implementación de sistemas de análisis y control de puntos críticos analíticos (haccp) y buenas prácticas de manufacturas (bmp) en plásticos utilizados en las industrias

Autores/as

  • Ma. Ines De Gomez Universidad Americana

DOI:

https://doi.org/10.30545/scientiamericana.2014.marzo.4

Palabras clave:

Modelos de gestión de calidad, puntos críticos analíticos, buenas prácticas de manufacturas

Resumen

El articulo tiene como objeto dar un aporte al estudio de la implementación del buen manejo en las industrias del plástico en general en sus diversas utilidades y su implementación del análisis y control de puntos críticos analíticos HACCP, difundiendo los resultados y propuestas de sistemas de control para lograr las buenas prácticas de manufacturas y fabricación BMP en las industrias del plástico.

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Biografía del autor/a

Ma. Ines De Gomez, Universidad Americana

Investigadora Universidad Americana

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Publicado

2014-03-11

Cómo citar

1.
De Gomez MI. Modelos de gestión de calidad en la implementación de sistemas de análisis y control de puntos críticos analíticos (haccp) y buenas prácticas de manufacturas (bmp) en plásticos utilizados en las industrias . Sci. Am. [Internet]. 11 de marzo de 2014 [citado 22 de diciembre de 2024];1(1). Disponible en: http://revistacientifica.sudamericana.edu.py/index.php/scientiamericana/article/view/13

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