Modelos de gestión de calidad en la implementación de sistemas de análisis y control de puntos críticos analíticos (haccp) y buenas prácticas de manufacturas (bmp) en plásticos utilizados en las industrias
DOI:
https://doi.org/10.30545/scientiamericana.2014.marzo.4Palavras-chave:
Modelos de gestión de calidad, puntos críticos analíticos, buenas prácticas de manufacturasResumo
El articulo tiene como objeto dar un aporte al estudio de la implementación del buen manejo en las industrias del plástico en general en sus diversas utilidades y su implementación del análisis y control de puntos críticos analíticos HACCP, difundiendo los resultados y propuestas de sistemas de control para lograr las buenas prácticas de manufacturas y fabricación BMP en las industrias del plástico.
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