De Gomez, M. I. (2014). Modelos de gestión de calidad en la implementación de sistemas de análisis y control de puntos críticos analíticos (haccp) y buenas prácticas de manufacturas (bmp) en plásticos utilizados en las industrias . ScientiAmericana, 1(1). https://doi.org/10.30545/scientiamericana.2014.marzo.4